Ambrata
Proprietà:
Stile: Pale Ale con dry hopping
Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia
Colore: ambrato
Caratteristiche: color ambra, gasatura non troppo marcata ma che genera un consistente cappello di schiuma. Corpo morbido ma con sensazioni complesse date dal mix di malti speciali, leggera sapidità persistente, al palato elegante e pulita. Tipico sentore di malto che richiama le sensazioni biscottate. Il tutto è completato
da un bilanciato sentore di luppolo in fiore.
EBC: 22
EBU: 30
Formati: 50cl
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Gradazione e tempertaura
Alc. 5,6% Vol.
6°C
Made in Italy
Birra prodotta in ITALIA.
Abbinamenti consigliati
La Pale Ale esprime al massimo le sue qualità abbinata a cibi quali torte salate, fritture e arrosti. Gustata con il pesce crudo crea un inusuale e piacevole mix di sapori.
Antico luogo in cui la Serenissima aveva le sue saline, il sestiere San Polo deve il suo nome alla chiesa più importante che qui fu eretta ed è famoso per il ponte di Rialto.
